پیشگاه مبارک علیاحضرت فرح پهلوی شهبانوی ایران
تاریخ سند: 16 اسفند 1354
پیشگاه مبارک علیاحضرت فرح پهلوی شهبانوی ایران
متن سند:
مفتخرا به شرفعرض می رساند به طوری که قبلاً به شرفعرض مبارک رسانید پس از کسب اجازه از پیشگاه مبارک اعلیحضرت شاهنشاه آریامهر برای صید کوسه و استفاده از فرآورده های آن شرکتی با مشارکت شرکت کنگ (شرکتی که با سرمایه گذاری شرکت شیلات جنوب و بانک اعتبارات صنعتی بوجود آمده) بخش خصوصی ایرانی و 20 در صد سرمایه گذاران صنعتی و متخصصین امریکائی به وجود آمده است تا با خرید دو فروند کشتی و آزمایش مجدد برای اطمینان از میزان کافی صید کوسه اقدام به خرید ماشین آلات کارخانه روغن گیری و آرد ماهی بشود.به پیروی از منویات علیاحضرت در بهبود وضع جزیره هرمز و پس از مطالعه محلی به وسیله کارشناسان امریکائی و ایرانی در نظر است که مرکز عملیات صید و تهیه فرآوردهای کوسه در جزیره هرمز قرار گیرد تا با ایجاد این صنعت هم کمک به وضع ماهیگیران بومی هرمز که ممکنست در گرفتن کوسه با شرکت همکاری نمایند و هم از کارگران محلی برای کارخانه و عملیات صید کوسه استفاده شود.
ماهی کوسه یکی از حیوانات خطرناک و زیان آور دریائی است که از سایر ماهیان و آبزیان دریائی تغذیه می نماید در حقیقت دشمن جان آنها و خطر جدی برای از بین بردن منابع دریائی می باشد.
در پاره ای از کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی از این حیوان زیان آور استفاده های مفید و اقتصادی به عمل می آورند.
از پوست آن برای ساختن محصولات چرمی از قبیل کیف و دستکش و غیره استفاده می کنند.
جگر آن که محتوی مقادیر زیادی روغن است در صنایع روغن سازی مورد استفاده قرار گرفته و از قسمتی از آن نیز ویتامین آ (A) به دست می آورند.
باله های کوسه را خشک کرده و برای تهیه سوپ مخصوص به خاور دور ارسال می نمایند.
پیشنهاد برای خرید سه نوع محصول بالا در دست می باشد که تمامی آن به خارج از کشور حمل خواهد شد.
مازاد گوشت و زواید کوسه در کارخانه برای تهیه آرد ماهی مورد استفاده قرار می گیرد.
چون اخیرا خوردن فیله بعضی از انواع کوسه در امریکا مورد توجه واقع گردیده قرار است که در مراحل بعدی از فیله مخصوص کوسه های بزرگ کنسرو تهیه و به خارج ارسال شود و ضمنا مطالعه برای تهیه پودر پروتئین انسانی انجام گرفته و مورد استفاده شاگردان مدارس قرار گیرد.
چنانچه خاطر خطیر علیاحضرت شهبانو تعلق پذیرد که توضیح بیشتری در این مورد به شرفعرض برسد.
هر موقع اراده فرمائید جان نثار و آقای هوشنگ نیرنوری مدیر عامل شرکت کوسه به پیشگاه مبارک شرفیاب خواهیم شد.
مدیر عامل شرکت شیلات جنوب ایران ـ و رئیس هیئت مدیره شرکت کوسه ایران جان نثار سپهبد اسماعیل ریاحی